O presidente do Instituto Tecnológico da Alimentação, Panificação e Confeitaria (IPTC), Márcio Rodrigues, vai ministrar a palestra sobre “Estratégia de competitividade para a panificação dentro do varejo alimentar”, no dia 18 de outubro, durante a Superminas 2018. A palestra será às 9h, no auditório Ouro do Expominas, em Belo Horizonte.
Ele vai contextualizar o segmento de panificação e confeitaria dentro do varejo alimentar, contrapondo a diversificação de mercados às estratégias de inovação em produtos e serviços necessários para se manter competitivo.
A palestra faz parte do Seminário ABIP-PROPAN, que também vão ter outras palestras que abordam temas específicos do segmento da panificação.
A Superminas
A Superminas acontece entre os dias 16 e 18 de outubro e vai contar com mais de 70 atrações na parte do congresso, além dos mais de 480 expositores que estarão na feira com lançamento de produtos e serviços para o segmento do varejo.
Mais informações: (31) 2122-0500 ou superminas.org.br
