Nos dias 12 e 13 de fevereiro, das 19h às 21h30, apreciadores dos vinhos brancos, rosés e espumantes, ideais para consumo no verão, terão oportunidade de aprender sobre rótulos e técnicas de degustação e harmonização com quem melhor entende de vinhos na cidade: O Verdemar. A rede vai promover mais uma edição do Curso de Vinhos de Verão, um curso de 2 dias, no mezanino da loja do Sion (Av. Nossa Senhora do Carmo, 1900, Belo Horizonte). Não há necessidade de experiência prévia para participar. Os ingressos custam R$ 179 (+ taxa) e podem ser adquiridos pelo site www.sympla.com.br/.
Os participantes farão uma viagem ao universo dos vinhos refrescantes com harmonização de petiscos da padaria artesanal Verdemar. A turma será pequena, instalada no aconchegante e intimista ambiente do mezanino do Verdemar Sion. Serão degustados rótulos franceses, portugueses, chilenos, italianos e sul-africano. “A proposta é apresentar aos participantes, sejam eles conhecedores ou iniciantes, algumas técnicas de produção e degustação de vinhos, associadas à harmonização com petiscos especiais encontrados no Verdemar”, afirma o consultor enológico do supermercado, Christóvão de Oliveira, que será responsável por ministrar os cursos de vinhos.
